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FELIPE MUÑOZ E HIJOS, S. L.

Tres generaciones ligadas a la dehesa salmantina y a la producción chacinera tradicional.

FELIPE MUÑOZ E HIJOS S.L.

Nace en 1985 fruto de la modernización de la actividad chacinera tradicional de la familia Muñoz.

La producción de Jamones y Embutidos forma parte, desde generaciones, de la explotación de la finca "Las Carboneras", que rodea a la fábrica.

Situada en Fuentes de Oñoro (Salamanca) junto a la frontera portuguesa, la finca está formada en su mayoría por monte de encina, con un rico fondo herbáceo, fruto de unas lluvias más regulares y generosas que en interior de Castilla y León.

FELIPE MUÑOZ E HIJOS S.L. obtiene la materia prima, a partir de la cría y engorde de los mejores ejemplares de cerdo ibérico y cerdo blanco.

Control total del proceso de producción.

La cuidada selección en origen y el seguimiento de todo el proceso, nos permite ofrecerle auténticas joyas gastronómicas con una relación calidad-precio difícil de igualar.

Como propuesta de futuro seguiremos trabajando en la mejora y control de nuestros elaborados, para que lleguen a usted con todas las garantías de calidad, curación y sabor.

DEHESA Y TRADICIÓN        Tres generaciones ligadas al ecosistema de la dehesa salmantina y al sistema tradicional de producción sostenible.

Tres generaciones ligadas al ecosistema de la dehesa salmantina y al sistema tradicional de producción sostenible.

NUESTRAS INSTALACIONES          Todo el proceso de producción de nuestros jamones y embutidos se realiza íntegramente en nuestras instalaciones.

Todo el proceso de producción de nuestros jamones y embutidos se realiza íntegramente en nuestras instalaciones.

SERVICIO AL CLIENTE      Distribución y venta a profesionales y particulares: jamones y embutidos del cerdo ibérico y del cerdo blanco.

Distribución y venta a profesionales y particulares: jamones y embutidos del cerdo ibérico y del cerdo blanco.

CALIDAD y NORMATIVA         Certificación para los productos ibéricos según Normativa del Ibérico y otras normas de interes.

Certificación para los productos ibéricos según Normativa del Ibérico y otras normas de interes.



Jamones y embutidos de cerdo blanco: jamón serrano, jamón bodega graso, lomo embuchado, chorizo, salchichón, longaniza, morcón.

Productos del cerdo blanco

Jamón ibérico de bellota. Caña de lomo ibérico. Embutidos ibéricos: chorizo, salchichón, morcón.

Productos del Cerdo Ibérico

Loncheados de jamón ibérico de bellota y jamón serrano. Embutidos loncheados. Envasados al vacío.

Loncheados

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Jamones y Embutidos Felipe Muñoz e Hijos, S.L.: jamón de bellota ibérico, jamón serrano, lomo embuchado, chorizo, salachichon, longaniza, morcón, jamón blanco graso
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