Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.
Certificación productos del cerdo ibérico
Todos nuestros productos etiquetados como ibérico, cumplen la
Norma de Calidad de los Productos del Ibérico exigida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Nuestros ibéricos cuentan con la certificacion de calidad del ibérico HYCER.
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